Arreglando la celda de tabla de README de GitHub con icono
Así que, el problema era que los archivos markdown de GitHub no respetan el ancho de la imagen cuando el contenido es más corto que la imagen. Gracias a HTML. Existe el relleno " " en la especificación HTML que hace el papel de "pegamento invisible no separable" para simular el ancho de la tabla cuando no hay suficientes símbolos en el contenido de la celda.